板橋本町に「ラーメン ヒズミ」がオープンします！
地図ではここ↓
板橋区本町11-5。
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板橋本町駅まで歩いて5分くらい。
北区上十条方面に続きます。
気づいていない人も多い気がします。
準備中の店内に人影が見えたので、恐る恐る訪ねてみました。
（なんて呼んだらいいですかと聞いたら・・笑）
川ちゃんは、ラーメン店で10年経験を積んだそうです。
気さくで話しやすい人でした。
壁やテーブル、イスにも心地良さを感じる空間。
お店の名前はなんで「ヒズミ」なんですか？と尋ねたら・・・
飾ってあるギター、カッコよかったです。
肝心のラーメンの特徴について聞くと、
鶏清湯のあっさりラーメンとのこと！！
（写真はありません！）
外観、店内の雰囲気、そして店主さんからも良店のオーラが出ていたので、ラーメンファンには注目のお店になる気がします。
お店の情報は、インスタとTikTokで発信されているので、気になる人はチェックしてみてください。
※イサムさん、麺打ち人さん、読者さま、情報提供ありがとうございました！
店舗情報
| 店舗名 | ラーメン ヒズミ |
|---|---|
| 住所 | 板橋区本町11-5 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 18:00〜22:00 ※予定 |
| 定休日 | 不定休 |
| リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
