志村坂上の讃岐うどん「坂丸商店」が夜はやきとん屋さんになってました!
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それに伴い、讃岐うどんはランチのみになるのでご注意を。
地図ではここ↓
板橋区志村1-13-12。
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志村坂上駅A4出口、志村銀座商店街の入口が近いです。坂下に続きます。
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志村坂上駅A2出口、一里塚が近いです。
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王道的な大衆やきとん酒場のメニューがそろっています。
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やきとん屋さんに来たらまずはコレが定番ですね。
有名なモツ屋さんから仕入れているらしい。
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添えてあるのは紅しょうが味噌。
柔らかいタンにとても合います。
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レバーにあみ脂でジューシーさがアップ。
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バキッとついた焼き目が香ばしい。
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とても丁寧に焼かれたつくねを濃厚なチーズが包みます。
チーズ&肉好きの胸を撃ち抜く逸品。
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最後に炭水化物食べたいにドンピシャリの〆。
スパイシーだからお酒も進んでしまいます。
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あくまで居酒屋利用の裏メニュー的な存在なので、30分くらい時間がかかります。
うどん好きな人は、逆算して早めに注文しておくのが◎
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坂本さんは志村坂上で「やきとりde ワイン酒場 Hirukara」も運営されています。
既存店とかぶらないように、坂丸商店はやきとんメインにしたのだとか。
コンセプトは「古き良きやきとん屋さん」。
1人とか2人で気軽に来てほしい、そんな風にお話してくれました。
※「いたばしTIMES見た」と伝えると、「しろタレ」を1人1本サービス(2023年5月31日まで)
※ボタニカルさん、おいもちゃんさん、読者さま、情報提供ありがとうございました!
店舗情報
店舗名 | 坂丸商店 |
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住所 | 板橋区志村1-13-12 |
営業時間 | うどん:11:00〜15:00 やきとん:17:00〜23:00(土日祝は16:00〜22:00) |
定休日 | 月曜、日曜の夜 |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。