川越街道沿いの東山町に、青森県のご当地グルメ・十和田バラ焼きのデリバリー店がオープンしていました！

それもそのはず。
こちらはデリバリー専門店なんですね。

オープンしたのは2022年7月5日。
練馬区江古田から移転されてきたそうです。

地図ではここ↓

板橋区東山町1-16。
最寄駅はときわ台駅。

各種デリバリーサイトを是非ご利用ください！！

店頭での受付は行っておりませんん。
※ご予約のお客様をのぞきます。

柴山さんは青森県十和田市出身。
B-1グランプリにも輝いた地元のグルメ・十和田バラ焼きを全国に広めたい、そんな思いで営業されてるそうです。

バラ焼きとは？

標準的には牛さんのバラ肉と大量のタマネギのみを、しょうゆベースの甘辛いタレで味をつけ、鉄板で焼く料理のことです。

昔ながらのバラ焼きはこのスタイルなのですが、現在では、タマネギのほか、ピーマンが入っていたり、ニンジン、キャベツ、モヤシ、シメジが入っているお店もあります。

また、牛さんのほかにも、豚さんのバラ肉が使われていたり、はたまたあるお店では馬さんのお肉のバラ焼きがあったりします。

十和田バラ焼きゼミナールより

青森県十和田市のご当地グルメのお店がひっそりと板橋区でオープン。
気になる人はデリバリーサイトをチェックしてみてください。
・Uber Eats
・出前館

※読者さま、情報提供ありがとうございました！