志村坂上にオープンしたとんかつ専門店「米とひなた」に行ってきました!
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5554.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
東武練馬店に次ぐ2店舗目。
運営は、板橋の呑兵衛から愛される大衆酒場「やきとん ひなた」です。
地図ではここ↓
板橋区志村2-8-2。志村銀座商店街(しむらん通り)沿い。
※記事は下に続きます
※記事は下に続きます
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5544.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
志村坂上駅に続きます。
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5545.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
志村三丁目方面に続きます。
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5551.jpg?resize=600%2C800&ssl=1)
商品サンプルもあるので、確認しておくとイメージつきやすいです。
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5622.jpg?resize=600%2C800&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5625.jpg?resize=600%2C800&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5619.jpg?resize=600%2C800&ssl=1)
東武練馬よりもだいぶ席数が多い気がします。
シンプルでスタイリッシュな落ち着く雰囲気。
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5556.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
全ての定食に、ごはん・キャベツ・味噌汁・漬物が付きます。
ごはん・味噌汁・キャベツがおかわり自由なのも嬉しいポイント。
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5558.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
食事中にお土産として注文される方も多いみたい。
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5563.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5565.jpg?resize=600%2C800&ssl=1)
口頭でもOKでした。
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5566.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5568.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
※記事は下に続きます
※記事は下に続きます
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5573.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5575.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
東武練馬店で食べた上ロースカツが旨すぎて迷いましたが、もう一つの看板メニュー・上ヒレカツを選びました。
事前調べのインスタでもすごく気になる存在でした。
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5586.jpg?resize=600%2C800&ssl=1)
食べる前から美味しい。
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5588.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
これが食べ放題とか最高かよ。
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5589.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
具もたっぷり。
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5590.jpg?resize=800%2C600&ssl=1)
細部に至るまでこだわりを感じます。
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5602.jpg?resize=600%2C800&ssl=1)
食べた瞬間に感じる、衝撃的な柔らかさと旨み。
大人の上質感すごい…!
荒めのパン粉が生み出す衣のザクザク食感も楽しいです。
![](https://i0.wp.com/itabashi-times.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_5608.jpg?resize=600%2C800&ssl=1)
レアな食感を残す絶妙な火加減。
このタイプのとんかつは都心のいいお店で食べることはあっても、身近にはあまりないんですよね。
とんかつファンには嬉しいお店が志村坂上に爆誕です。
※読者さま、情報提供ありがとうございました!