ときわ台にオープンしたタイ料理店「バーンファー」に行ってきました!

タイのローカル感あふれる外観。
今のところはディナータイムのみの営業です。
地図ではここ↓
板橋区南常盤台1-31-5。
ときわ台駅南口から近いです。
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タイのホテルでコックとして経験を積まれたそうです。
ニコニコと気さくに話しかけてくれて、調理しているところも見せていただきました!

タイ料理の定番から、初めて聞くメニューまで。
実際に色々と試食をさせていただいたので、現物をご紹介します!

海鮮と卵のカレー炒め。
エビ・イカ・タコなど、たっぷりの海鮮とふわふわ卵のイエローカレーが絶妙にマッチ!(個人的にもイチオシ)

タイ料理の大定番・バジル炒め(ピリ辛)。
鶏肉・豚肉も選べます。(指定なければ鶏肉)

豚バラ肉のせご飯。
中華のイメージ強いですが、タイバージョンも美味しい!

スパイシーでコク深いです。
香り豊かな刺激がクセになりそう。

しっかり具沢山。
シャキシャキ食感と甘辛ソースが絶妙!
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青パパイヤのサラダ。
爽やかな酸味と辛みに南国を感じます。

エビとアボカドのサラダ。

(豚肉/鶏肉)スパイシーハーブサラダ。
お肉がメインを張るようなサラダですね!
スパイシー好き、肉好きは要チェック。

春雨サラダ。
サラダだけでも種類の多さにびっくりしました。(まだまだあります)


鶏肉のグリル。タイのスパイスが効いてます。

さすがベテランシェフ。

豚トロのグリル焼き。
スタッフさん人気メニュー。タレも美味しい。
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タイ風エビフライ。
エビフライの概念をくつがえすビジュアル。

言わずと知れたタイを代表するスープ。
エビのサイズが大きいのと、Lサイズだと中央に火が灯るのでテーブルが一気に華やかに。
複数人で来たら、これは頼んでおきたい!

蒸し鶏のせタイ風ガーリックライスと特製ダレ。
一人で来ても、コレとシンハービールを合わせて食べたら最高です。

タイ北部のカレーとココナッツミルク風味の揚げ麺。
見えてないんですけど、中には中華麺が入ってます。
いわゆるカレーラーメン。
タイ飯好き&ラーメン好きにはドンピシャリ。

タイ風米粉焼きそば。
現地の屋台でどハマりした人も多いのでは。(自分です)


スーパードライの生中も同じ価格ですが、気分的にはタイビールでいきたいですね!
タイのファンタ(300円)は日本と少し違うので、ノンアル派は試してみてください。
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具材も大きくて、ボリュームもしっかりあるのが特徴的。



店名の「バーンファー」はタイ語で『ファーさんの家』という意味があります。
家族同様のスタッフさんと作ったお店だから、と。
皆さん気さくで、アットホーム感がすごかったです。
<いたばしTIMES見た特典>
お店でこの画面を見せると、1組に1つ「ヤムテングアーパクチー(漬けきゅうりとパクチーのサラダ)」のハーフサイズをプレゼント!

美味しいですよ!

タイ飯好きは要チェックのお店。
心はバンコクに飛べると思います!
※読者さま、情報提供ありがとうございました!