大山駅前のケンタッキー跡地に、つけ麺「舎鈴（しゃりん）」がオープンするみたいです。
以前あった「ケンタッキーフライドチキン」が閉店したのは2022年12月のこと。
地図ではここ↓
板橋区大山東町59-2。
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遊座大山商店街を通って、区役所方面に続きます。
踏切を渡れば大山駅・ハッピーロードがすぐ。
舎鈴は有名店「六厘舎」が運営する業態。
濃厚な六厘舎のつけ麺に対して、毎日食べられるあっさりした味わいが特徴みたいです。
つけめんを扱うラーメン店が増え、世に美味しいつけめんが多く出回っていますが、「 毎日は重すぎて食べられない」という声も多く聞きます。
『舎鈴』が目指したのは、毎日食べられる美味しいつけめん。
小麦の風味を生かした中太の特注麺を、日本人になじみ深い魚介出汁を軸にして、豚・鶏の動物スープの旨味を重ねたあっさり系Wスープで楽しんでいただきます。
舎鈴公式サイトより
求人サイトの情報によると、オープン予定は2023年5月上旬みたいです。（変わるかもしれません）
※こんさん、MIAさん、ちゃんちーさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！