西台に、神保町の名店「欧風カレー ペルソナ」が復活オープンしています！

神保町の名店がなぜ西台に…！？
マスターにお話も聞いてきました。

地図ではここ↓

板橋区高島平1-49-1。
西台駅から徒歩6分くらいです。

30種以上のスパイスをブレンドした欧風カレーが特徴。
辛さを選べます。

マスター曰く、神保町時代からビーフカレーが一番人気だそうですよ。

マスターに聞いたら、神保町にあった頃と同じ味を提供されているそうです。

以前この場所にあった「ラ・ファミーユ」のマスターは、松本さんの叔父にあたる方だそうです。

神保町にあった「ペルソナ」は、松本さんのご両親と、叔父（ファミーユのマスター）が一緒に立ち上げたお店でした。

その後、叔父は西台で「ラ・ファミーユ」として独立。
一方、「ペルソナ」は2019年に神保町での営業を終えます。

移転先を探している最中にコロナ禍に入り、状況が落ち着くまで移転は見送られていたそうです。

そして今回、ラ・ファミーユが閉店することになり、その跡地に「ペルソナ」を移転する形で再スタートすることになった、という経緯でした。

時代の巡り合わせのようなものを感じます。

ちなみに、店名の「ペルソナ」はラテン語で”仮面”を意味します。
だから店内に仮面が飾られているんですね。

※読者さま、情報提供ありがとうございました！