清水町にオープンした弁当屋さん「IRON BASE（アイロンベース）」に行ってきました！
本蓮沼・板橋本町エリアの方なら店名を聞いてピンとくるかも。
同じ清水町にあるパスタとジビエとワインのお店「アイロンキッチン」が手がけるお弁当・惣菜専門店なんですね。
地図ではここ↓
板橋区清水町60-13。
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ですが、奥まった場所にあるので、住所を頼りに訪れたのですが軽く迷いました。
この画像の奥にお店はあります。
ちょっとした探検気分も味わえます。
各メニューは、
・お弁当単品
・スープ・サラダ付きセット
・おかずのみ
と目的に合わせて選べます。
トレーニングセンターが近いことから、もともと「アイロンキッチン」にはスポーツ選手の皆さんがよく利用してるそうなんですね。
その選手の方々から、近くにお店が少ないからお弁当のお店がほしいという声に応える形で出店を決めたとか。
そのため、お弁当には高タンパク・低カロリーを意識しているそうですよ。
区の花・ニリンソウが咲く公園みたいです。
なんだかとてもいい雰囲気です。
付け合わせまで、手作り感のある味わい。
お肉の前にセットしてみました。
自家製ドレッシングも。
テリヤキソースの味付けでご飯も進みます。
ちゃんとソースも別の味付けになってました。
体に優しくて、満足感もしっかり。
レストランクオリティだなあ。
美味しいのはもちろんなんですが、細部に至るまで店主さんの配慮を感じて、嬉しい気持ちになる心のこもったお弁当。
S級の隠れ家感とも相まって、知られたくないけど知ってほしい系のお店が誕生しています。
