板橋駅西口の老舗お茶屋さん「山城園（やましろえん）」が始めたカフェで、本格抹茶ラテを飲んできました！
板橋では80年近く営業しているそうです。
リフォームしているので、レトロさを残しつつも綺麗な外観。
地図ではここ↓
板橋区板橋1-45-2。
板橋駅西口、旧中山道沿い。
新板橋駅、下板橋駅からも歩けます。
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西口ロータリー方面。
踏切越えた先、滝野川、西巣鴨方面。
首都高・中山道と合流する道。
下板橋通りを左で、下板橋駅方面。
都内ではなかなか見ないですね。
柔らかい照明でホッとする雰囲気。
初心者にも親切に味や製造工程の違いを教えてくれました。
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ケトルではなく鉄瓶で沸かしたお湯は、まろやかで味が全然違うそうです。
テイクアウトも可能ですし、店内でゆっくり飲むこともできます。
ラテは甘さが選べて、まったく甘くないタイプにもできるそう。
二層に分かれてて可愛いです。
京都宇治の「天楽」という抹茶を使用しています。
しっかり混ぜる前に、抹茶の濃い部分だけ楽しんでもいいですね。
濃厚なお抹茶は、美容や健康にも良さそうなイメージ。
こうして比べると色も香りも、全然違うものですね。
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80度くらいのお湯で淹れると、甘みが感じられて美味しいんだそう。
一度沸騰したお湯を湯呑みに入れて、それを急須に移すことでちょうどいい温度で淹れられる、という技を伝授してもらいました。
レトロかっこいい計量器。
「停電してても使えます。でも停電してる時にお茶買いに来る人はいないか笑」と。笑
季節のイラストはすべて手書きなんだって。
自分で淹れると美味しさもひとしおでした。
色々勉強できたし、お店の雰囲気も良くて、すごく楽しい時間でした！
もちろん、お茶初心者も、気軽にカフェ利用だけでもウェルカム！アットホームなお店です。
※なかのさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！
店舗情報
| 店舗名 | 山城園（やましろえん） |
|---|---|
| 住所 | 板橋区板橋1-45-2 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 火曜 |
| リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
