中板橋商店街にオープンした讃岐うどん「やまと」で醤油うどんを食べてきた。

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中板橋商店街にオープンした讃岐うどん「やまと」に行ってきました!

オープンしたのは2021年7月1日。
以前は居酒屋「どんげや」でしたが、業態転換してリニューアルオープンです。

地図ではここ↓

板橋区中板橋21-11です。

お店に向かって左はスーパー「よしや」、たこ焼き「いわっち」が近いです。

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右側。「蒔田鮨」が向かいにあって、「Papu Cafe」「Ossoino」などが並びにあります。

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店内はテーブル席とカウンター席が並んでいます。
メニュー。

うどんと出汁の組み合わせで、
・あつあつ
・ひやあつ(冷たいうどんに温かい出汁=ぬるめ)
・ひやひや

から選ぶことができます。

サイズは小(400円)・中(500円)・大(600円)の3種類。
天ぷらも充実しています。
お昼はセルフスタイルで前会計。
醤油うどん(中サイズ・500円)とげそ天(150円)
見た目も涼やか。
大ぶりなげそ天。
美味しい!

讃岐うどんのしっかりしたコシ。
それに醤油の風味もいいですね。
(香川のいい出汁醤油を使ってるらしい)

途中、生姜で味チェンも楽しみました。
オーナーは「どんげや」の時と同じく永山さんです。
看板に十条と板橋本町にお店がある「いわい製麺」と書いてあるので、聞いてみました。

コロナ禍で居酒屋だと難しいと感じて、元々好きだったうどん屋さんに業態転換することに。

その時に、「いわい製麺」に監修を受け、修行もして教わったそうです。

うどんは「いわい製麺」から仕入れているそうですよ。

PayPay30%還元の対象店舗です!

中板橋商店街にサクッと食べられる讃岐うどん屋さんが誕生。
暑い日に冷たい醤油うどんは最高ですね。

※TKさん、けいこさん、げむしさん、読者さま、情報提供ありがとうございました!

◇動画

動画で撮影させていただきました。よかったらご覧ください!

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Store 店舗情報

店舗名 讃岐うどん やまと
住所 板橋区中板橋21-11
営業時間

11:00〜14:30、17:00〜20:00(緊急事態宣言中)
※麺売り切れ次第終了

定休日 月曜
リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。

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