高島平で10年愛される街のパン屋さん「ベーカリー エナック」に行ってきました。

パンが大好きだというご夫婦で営まれていて、店内のパンは全て、その日の早朝からご主人が一人で焼いています。

店名のエナックは、お二人が旅行で訪れるのが好きなバリ島の公用語、インドネシア語で「美味しい」という意味だそう。

地図ではここ↓

板橋区高島平1-28-10 ウエストハイツ高島平 106。

最寄りは西台駅。
蓮根駅からでも歩いて10分くらいです。

ユニクロ蓮根店がある通りです。

お昼前くらいが一番パンが揃っている時間帯だそう。

上段のカゴにある、どうぶつモチーフのミニメロンパンは ちびっこに大人気だそう。

エナックの食パンはすべて卵が不使用です！

中でも人気の角食パンは、ふんわりしっとりとしていてリッチな味わいが楽しめるそう。

パンの特徴や分量等は同じで、上は山型、厚切りトーストにぴったりなサイズ感です。

迷ってしまったら、ここから買っておけば間違いないです。

季節イベントのタイミングなど、不定期でセールをやっているそう。

この焼き菓子たちは、専任のパティシエさんがエナックのために焼きにきているんだそう。

現金かペイペイが使えました。

店主の奥さまに相談に乗ってもらい、人気商品を中心に購入してきました！

右上から時計回りに

・厚切りで食べるのに丁度いい食パン 324円（税込）
・いちじく&クリームチーズ 237円（税込）
・スノーボールクッキー 300円（税込）
・ちびウインナー 205円（税込）
・ブルーベリー&クリームチーズ 237円（税込）

ころんとしたフォルムが絵本に出てくるパンみたいでかわいい！

外側はすこしハード目、中はふわもちで、一度焼いてバゲットのように上に生ハムなどを乗せて食べても美味しかったです。

しっとりとしている生地感。
中からクリームチーズが覗いています。

生地に練りこまれたブルーベリーがかなりゴロゴロとたっぷり入っていて、どこを食べても大粒のブルーベリーにあたります。

甘さは控えめで素材それぞれの味が楽しめ、とても美味しかったです。

一口サイズのウインナーパンが袋にたっぷり入っています。

パンもしっとりふわふわでほの甘く、子どもも絶対に好きな味。

おやつにもよさそう。

人気の角食パンと分量は同じだという、形状違いの新商品。

食パンは、真ん中の白い部分はもちろん耳までむっちりもちもち。

厚切りで食パンを食べたくても、通常サイズだと結構お腹にくるので6-8枚切りを選んでしまうのですが、こちらはサイズ感が小ぶりなので厚切りでも丁度よく食べられていい感じ！

専任のパティシエさんが焼きに来ていると聞いたら、手に取らずにはいられなかった焼き菓子。

さくさくほろほろと溶けていく口どけの良い生地にナッツがゴロゴロ！

食感も味わいも、さすがはパティシエさんがつくるクッキーでした。

ちょっとした手土産にもよさそうです。

近くの、わくわく広場でもエナックのパンの取り扱いがあるそう。

地域で10年愛されるパン屋さんってこういうことか・・・！という、ご夫婦の優しくて愛される人柄がにじみ出ている素敵なパン屋さんでした。