上板橋に焼きたてスコーンとコーヒーの専門店「BALME.」がオープンしてる。

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上板橋に焼きたてスコーンとコーヒーの専門店「BALME.(バルミー)」がオープンしています。

オープンしたのは2024年4月17日。

以前、焼き菓子とお惣菜のお店「椒/SYO」があった場所ですが、運営も変わり新しいお店としてスタートしています。

地図ではここ↓

板橋区上板橋1-21-5
上板南口銀座商店街の中。

※記事は下に続きます

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お店に向かって左。
上板橋駅南口に続きます。
向かって右。
道を挟んだ隣はコモディイイダで、川越街道が近いです。

訪問した平日の午後、けっこう売れてしまったようでショーケースの中は少なめでした。

スコーンのプレーン。
全粒粉シトロン。
全粒粉ココアチョコ。
ミニスコーンはカップに全種類が少しづつ入っています。
サーターアンダギー。
プレーンと紅芋があり、1個100円。
ルートビアも売ってました。

店長さんが沖縄出身とのことです!

訪問時にはアイシングクッキーも。

※記事は下に続きます

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ドリンクメニュー。
スペシャルメニュー。
沖縄出身の女性店長さんにお話も聞けました。

役職とか決めてるわけではなく、店長といえば店長かも?と。
沖縄出身という自分の先入観も手伝って、ゆるい雰囲気の気さくな人でした。

店名の「BALME.」について尋ねたら、

「飼い猫の名前なんです〜!」

やっぱり先入観だけじゃない気がします。
(ゆるやかに、とかの意味があるらしい)

ミニスコーン(580円)とアイスコーヒー(650円)

基本はテイクアウト店ですが、お店の前にあるベンチで食べました。

「少しお時間いただいていいですか?」と注文時に言われたコーヒー。

なんと注文入ってから豆を挽いて、丁寧にハンドドリップで淹れてくれました。

この日の豆はエチオピア産。
スッキリとしたフルーティーな味わいで、目の覚めるような美味しさ。

シトロンは、オレンジピールとレモンピールが練り込まれた爽やかな柑橘系。

どのスコーンも甘すぎない大人味で美味しかったです。

ベンチでスコーンとコーヒーを楽しんだら、めちゃくちゃリフレッシュできました。

まだ気づいていない人も多い気がするスコーンとコーヒーの専門店。

ゆるい雰囲気が素敵な、小さく個性的なお店でした。


※目覚まし時計さん、読者さま、情報提供ありがとうございました!

Store 店舗情報

店舗名 BALME.(バルミー)
住所 板橋区上板橋1-21-5
営業時間 11:00〜16:00か17:00頃
※売り切れ次第終了
定休日 日曜・木曜+不定休
リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。