閉店予定だった東武練馬のパン屋さん「KajiPan!」が『シェフズモリ』としてリニューアルオープンしています！
地元企業「ウェイテック」の運営に変わり、KajiPan!の梶谷さんが店長を任される形で存続することになったそうです。
地図ではここ↓
板橋区徳丸1-18-1。
東武練馬駅から歩いて6分ほど。
※記事は下に続きます
※記事は下に続きます
向かって右は、西台中央通り公園が近いです。
徳丸小学校が近いです。
閉店発表後、パンを値上げしてもいいからお店を継続してほしい、そんな声がたくさん届いたそうです。
そんな中でウェイテックから、経営を代わり店長としてやってくれないかとの申し出を受けたそうです。
いたばしTIMESの記事を見て、KajiPan!の閉店を知ったそうです。
上板橋に出店していた直営店「シェフズモリ」は、コロナの影響で閉店。
新たな道を模索する中での出会いだったとか。
永澤社長が熊本出身。
かつ筋トレ好きであることから生まれた馬肉で作るサンドイッチ。
現在は蓮根での販売は終了しています。
あの味、ここで買えます！
焼き上がり時間はインスタを要チェック。
お店からいただいたパンの写真があるのでご紹介します。
※記事は下に続きます
※記事は下に続きます
シェフズモリになって変更点の一つ。
惣菜パンがサンドイッチになったそうです。
良心価格という意味ではそんなに変わらない気がしました。
こんな繋がりが生まれることもあるんですね。
地域に愛されたパン屋さんが、形を変えても存続することになってよかったです。
KajiPan!の名物だったお食い初め用の2キロ弱ある「一升パン」も継続するそうですよ！
※Npopoさん、まっくすさん、623さん、くろにゃさん、カナイさん、はてなさん、あかちさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！
店舗情報
| 店舗名 | シェフズモリ |
|---|---|
| 住所 | 板橋区徳丸1-18-1 |
| 営業時間 | 7:30〜14:00 |
| 定休日 | 月曜・日曜・祝日 |
| リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
