熊野町交差点近くにオープンした「浜兄餃子」で肉汁たっぷりジューシーな餃子を食べてきました！
店主の大浜さんは、池袋にある中華居酒屋「あかだも」を経営されているのだとか。
「あかだも」名物のぎょうざ専門店を出そうと思い、開店に至ったそう。
店名の由来を聞くと、大浜さんが周りから「浜兄」と呼ばれているからとのこと。
地図ではここ↓
板橋区中丸町29-12。
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大山駅方面です。
隣には、10月にオープンした「キーマオタイ居酒屋」があります！
熊野町交差点方面です。
カウンター席から、数名でも座れそうなテーブル席も。
餃子以外にも、ポテサラや地鶏の炭火焼きなどおつまみがいくつか。
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テーブルチャージ・お通し代もないので、気軽に飲みに来てください！とのこと。
定番のノーマルタイプから、しそ巻き、桜エビ、紅ショウガなどすこし珍しいものも。
定食もあるので、がっつりと食べたいときに嬉しいですね！
しそ巻き（550円）
思っていたよりもボリューミーで、5つでもかなり満足感がありそうです！
※今回は特別に半分ずつ出していただきましたが、通常は1種類ずつの注文です。
皮はパリッと焼かれています。
餡に味がついているので、そのままでも美味しく食べられるそう。
野菜とお肉の旨味が広がる！
餡にしっかりと味がついているので、お醤油なしでもいいおかずになります。
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たくさんしそが入っているので、がっつりと感じられます。
こだわりとして、野菜をふんだんに使っているのだとか。
食べ応えのあるぎょうざは、お子さんにも大人気みたい！
そのノウハウを持って長年経営されてきた居酒屋「あかだも」で、お客さんからの人気を誇るのがこのぎょうざなのだとか。
会話好き・お酒好きのマスターや店員がいるので、ぜひ気軽にふらっとお仕事終わりにでも飲みに来てほしい！と大浜さん。
関西弁で終始楽しい雰囲気で会話をしてくれる浜兄、ぎょうざだけでなく、会話も楽しみに行くのもいいかも！
※読者さま、情報提供ありがとうございました！
店舗情報
| 店舗名 | 浜兄餃子 |
|---|---|
| 住所 | 板橋区中丸町29-12 |
| 営業時間 | 17:00～22:00 ※今後はランチも営業していく予定 |
| 定休日 | 今のところは不定休 |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
