遊座大山商店街にオープンした中華居酒屋「鶏部長と豚課長」のランチに行ってきました。

4月頃から看板が設置されてましたが、4か月の準備期間を終えてオープンしました！

地図ではここ↓

板橋区大山東町38-6 MDBビル2階。

前は猫カフェ「ワンニャンリゾート ジョイフル」があった場所。

店員さんオススメの料理が飾られていて、その一部をご紹介します。

夜メニューも見せていただいたのでご紹介。

すごい麻婆豆腐がきました！

見た目はかなり辛そうでしたが、日本人でも美味しく食べれる辛さだと思います。

スープと別に食べてもよし、混ぜて食べるのもよし。

濃厚で鶏の旨味をすごく感じるスープで、食べた瞬間びっくりしました！

このスープだけでもご飯がどんどん進みます笑。

さっぱりめな味付けで、おつまみとしても頼みたい逸品です。

中華ドレッシングがたっぷりかかっていて、パンチのある味わいでした。

店員さんにお店がオープンするまでのお話を聞くことができました。

4月にお店の看板はできていましたが、料理の選定やクオリティアップ等で時間がかかっていたそう。

6月と8月のプレオープンを経て、ようやくオープンできたようです。

店名も面白いですねとお伝えしたところ、

「今後料理メニューも面白い名前のものが増える予定です」

とのこと。
気になる方はチェックしてみてください！