板橋本町にオープンしたジャマイカ料理店「JAH JAH CHICKEN（ジャージャーチキン）」に行ってきました！

ジャマイカ料理店って珍しくないですか！？

地図ではここ↓

板橋区清水町56-7。
曙商店会の中。

まるでコーラみたいに黒い！

ノンアルなので、お酒は飲めないけどパンチの効いたドリンクを飲みたい人にピッタリ。

メニューには載ってないので、その時のラインナップを店主さんに聞いてみてください！

皮はパリッと、お肉はジューシー、食欲を刺激するスパイスの香りが口の中にブワッと広がります。

そのまま食べてもよし、甘めのチリソースにつけて食べても美味しいです。

ジャマイカ料理店と聞いて、ボブマーリーみたいなドレッドヘアの店主さんを想像してしまう人もいるかもしれません。

がしかし、写真からもうっすら伝わる通り、ジャークさんは穏やかで優しい系の雰囲気を持った人でした。

これは…近隣の呑兵衛たちが放っておかないだろうな笑。

もう20年以上もレゲエが好きというジャークさん。

元々はバーベキューをする時にジャークチキンを作っていた、いわば趣味だったそうです。

趣味から始まったジャークチキン作りは、イベント出店をするようになり、ジャークチキン巡りで海外にいって研究するようにもなり。

（区民まつりなどにも出店されてましたね）

きっと突き詰める方なんでしょうね。

ジャマイカの唐辛子は自分で育てているそうです。

レゲエとバーベキュー。
なんだか目に浮かびます。

昼は食堂、夜は酒場。
ですが、夜にお酒なしでジャークチキンだけ食べに来ることも歓迎とのことですよ！

※スリーベースさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！