大山と千川駅のちょうど真ん中くらいにオープンした、さいわい通り沿いのチーズケーキと焼き菓子のお店「laatikko（ラーティッコ）」に行ってきました。

店名のラーティッコは、フィンランド語で「箱」。
プレゼントやお菓子箱などを開けるワクワクを想い、店名にしたそう。

黄色を基調としたお店の外観が目を引きます。

地図ではここ↓

板橋区幸町63-3。

国際興業バスの池02と池82のバス停「水道タンク裏」がすぐそば。

この日に並んでいたのは5種類。

・チョコレートバスクチーズケーキ
・パルメザンベイクドチーズケーキ
・ニューヨークチーズケーキ
・レアチーズムース
・キャロットケーキ

どれも、ワンコインあれば買えます。

・いろいろクッキー
・マドレーヌ
・おっきなクッキー

※写真は仕上げ完了前の状態なので、販売時にはトッピングが増えます

一度食べるとヤミツキになるそう。

ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそう。

モチーフはそのときどきで変わるそう。

この日は母の日に近かったので、お花のブーケとTHANKSの文字入り。

ビンに詰まっているのがかわいい。

不思議と くどさがないので、ペロリと食べられました。

断面からも、中に具材が詰まっているのがわかります。

食感も楽しく、満足感がありました！

丸いのが、アーモンドサブレ/ココアサブレ/抹茶サブレ。
それぞれのフレーバーが引き立っていておいしい。

モチーフになっているのがバターサブレ。
シンプルながらバターの風味たっぷりです。

名前の通り三角形のものが、ごまときな粉のさんかく。
ごまの香ばしい味がします。

チーズケーキが好きで昔からよく焼いていて、いつかお店をやりたいという夢を、仕事の転機で今回叶えたそう。

顔なじみのお客様と気軽に会話を楽しめる、親しみある街のお菓子やさんを目指しているそうです。

美味しいチーズケーキや焼き菓子はもちろん、やさしく朗らかな雰囲気の店主さんとのお話も楽しみの一つになりそうです。

※読者さま、情報提供ありがとうございました！