前野町にある「中華料理 丸福」に行ってきました！

2015年11月にテレビで放送された『マツコの知らない世界』で、しっとり系チャーハン「板橋チャーハンの世界」特集で紹介されました。

地図ではここ↓

板橋区前野町4-17-2。

ちょっとレトロ感もあって、町中華気分を盛り上げてくれます！

お店にはメディアに出演した時の写真がたくさん貼られています。

昭和な雰囲気がたまりません。

店内の壁には数々の有名人のサインが所狭しと飾られています。

千円あれば、ほとんどすべてのメニューが注文できます。

人気ナンバー1は、チャーハンと半ラーメンのセットだそうです。

お水のピッチャーも用意されています。

刻みチャーシューをあえてセンターに盛り付けてある理由は、最初から混ぜてもよし、途中からつついてもよし、と自由に楽しんでほしいという思いからなんですって。

長ネギではなく玉ねぎが入ることで、甘みと食感がいいアクセントになり、どこか懐かしい味わいに感じられます。

しっかりと味の染みたチャーシューで、さらに旨味が広がってきます。

チャーハンの具材で味変できるのは新体験でした。

ほどよい食べ応えがあります。

透き通ったキレイな見た目で、老若男女みんなが食べやすいように味付けしているんですって。

シャキシャキ感が絶妙で、いいアクセントになっています。

ちなみに、ラーメン単品は650円。

物価高の中、お財布にも優しい町中華に感謝です！

電話番号の最初の3桁の赤みが強いのは、平成3年（1991年）に東京23区の電話番号が10桁に変わった時の名残なんですって。

現在は2代目ご夫婦がお店を切り盛りしています。

初代からの味を大切にしながらも、よりおいしくなるよう手を加え、今の味になっているそうです。

飾らないおいしさで、毎日でも通いたくなるお店でした！