高島平にオープンした「nico cafe」に行ってきました。
お話を聞いてみると、ココは高円寺の人気カフェ「RAD BROS CAFE」がPOP UP出店しているのだそう。
・RAD BROS CAFE公式サイト
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テイクアウトのお店です。
この日はプレオープンにお伺いさせて頂きました。
地図ではここ↓
板橋区高島平1-34-14。
※記事は下に続きます
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突き当たりを左に進むと西台駅に続きます。
目の前は高島第六小学校。
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赤塚公園に続きます。
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「nico cafe」は「Private saron nico」との併設店。
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奥に進むと「Private saron nico」の施術エリアがあります。
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「RAD BROS CAFE」はカフェ専門家の中島誠さんがオーナーとして監修されています。
オススメなのは最高品質の豆を使った「スペシャルティコーヒー(480円)」
その他「オーツラテ(580円)」や「カフェラテ(580円)」などもメニューに追加されるみたいです。
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アレルギーのある方でも安心して食べることができます。
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左から、
・プレーン(320円)
・抹茶(320円)
・アールグレイ(320円)
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・フロランタン(280円)
・マドレーヌ(280円)
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「RAD BROS CAFE」の人気メニュー「バスクチーズケーキ」をテイクアウト用にした新商品なんだそう。
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真ん中は「RAD BROS CAFE」のオーナーでカフェ専門家の中島さん。
右は「RAD BROS CAFE」の店長・阿曽さんです。
元々、スタートアップ企業のコンサルタントをしている下村さん。
専門学校の講師もしている中島さんの顧問先が、補助金を活用する際にお手伝いをしている間柄なんだそう。
そんな下村さんが、サロンのスタートアップを担当している中で「RAD BROS CAFE」とのコラボが成立したそうです。
オシャレ業界のマッチング。なんだかステキですね。
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中は個室でゆったりした空間。
施術中に「nico cafe」でテイクアウトした商品を飲食することも出来るようです。
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施術の時間が優雅になりそう。
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商品は、マドレーヌ・フィナンシェ(プレーン・抹茶・アールグレイ)・バスクチーズケーキサンド・カヌレ。
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写真はバスクチーズケーキサンド。
テイクアウトで食べやすいようにクッキーで挟んでいます。
サクサクした食感のあとに、甘さ控えめで濃厚なチーズケーキが口の中に広がります。
まさにとろける美味しさ。
これはイチオシなのわかるなぁ。
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ファーストタッチはしっとり。
そこから、プレーン・抹茶・アールグレイとそれぞれの風味が追いかけてきて、繊細で奥行きを感じる美味しさです。
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外はカリカリで、中はしっとりモチモチ。
ほんのり洋酒の香りがする大人な逸品。
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この日に頂いたどの商品も、洗練されていて気持ちが豊かになるような美味しさでした。
高島平で高円寺の人気店「RAD BROS CAFE」のスペシャルティコーヒーとスイーツが味わえるなんて胸熱ですね!
店舗情報
店舗名 | nico cafe |
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住所 | 板橋区高島平1-34-14 |
営業時間 | 10:00〜18:00 |
定休日 | 不定休 |
リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。