下赤塚の「中華SOBA 惠ばら」で間借り営業を始めた、朝ラーメン専門店「あさとみつ」に行ってきました。
地図ではここ↓
板橋区赤塚2-2-4。
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下赤塚駅北口がすぐ。
コンビニ以外に開いているお店はない時間。
足早に駅に向かう人と、開店準備をする八百屋さんが見えます。
開いているのは、この先の「Take it easy Coffee」くらい。
いつもの商店街とは違った雰囲気です。
背脂醤油ラーメン、トッピングは生卵orネギ増しor生姜。
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麺が200ｇとかなりボリューミーと聞き、50ｇ減らしていただきました。
たくさんのチャーシューと一味、ネギの緑が色鮮やかです。
ふたりで1つ注文したら、小皿で提供してくださいました。
通常このように盛られています。
生姜は風邪予防やダイエット効果もあるんですね。
寒くなってきてから1番人気で、リピーターが多いトッピング。
スープがのみやすくなり、女性の注文も多いそうです。
ライス（120円）にかけて食べるのもオススメとのこと。
朝から背脂ラーメンは重い気がしていましたが、予想とはちがい、するすると食べられました。
朝からガッツリ、ぽかぽか温まるのもいいですね！
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「おいしいと言って、また来てくださる方が多くて嬉しいです。
お客さまとお話することも多く、楽しくお仕事しています。
これからも、おいしいラーメンが身近にある！と喜ばれるお店にしていきたい」
そんな風にお話してくれました。
そして、ご家族のお名前も隠れているそうです。
なんだか素敵ですね。
「中華SOBA 惠ばら」はメニューが増えています。
期間限定のメニュー、休み情報など、それぞれのSNSで投稿されているので、チェックしてみてください。
※ぽよはらさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！
店舗情報
| 店舗名 | あさとみつ |
|---|---|
| 住所 | 板橋区赤塚2-2-4 |
| 営業時間 | 6:30～9:00 不定期で昼・夜営業あり 11:00～15:00、17:00～21:30 |
| 定休日 | 不定休（詳細はXへ） |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
