下赤塚にオープンした、コーヒースタンド「Take it easy Coffee（テイクイットイージーコーヒー）」に行ってきました。

地図ではここ↓

板橋区赤塚2-14-21。

鎌倉野菜を中心とした創作料理「Tombo（とんぼ）」、パンケーキとスコーンの店「NP（エヌピー）」、下赤塚駅北口につづきます。

お店の目の前には、揚げ物が人気で行列の絶えない「肉の斉藤」があります。

ここが下赤塚ということを忘れそうです。

そのコーヒー豆の横には、店舗を持たないお菓子屋さんSPIRALE（スピラル）の焼き菓子。

シンプルながらも一つひとつに、こだわりが感じられます。

トースト以外はテイクアウトできます。

1杯ずつ丁寧にいれてもらえるって贅沢な時間ですね。

フルーティーで飲みやすいというエチオピアのコーヒーにしてみました。

オシャレな雰囲気に身構えてしまいましたが、店主の小林さんが気さくに話しかけてくれて安心しました。

小林さんにとって、下赤塚は「おじいちゃんおばあちゃん家のある所」として、親しみがある場所。

そして、昭和な雰囲気の商店街に魅力を感じ、この場所をみたときに即決だったとか。

目の前の「肉の斉藤」など、商店街のお店とも交流があるそうです。
商店街っていいですね。

ホッと一息ついてほしいという、小林さんの思いが伝わってきました。