上板橋にある沖縄料理店「あじま〜」でランチしてきました。
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お店はコロナ禍でいったん休業し、再開したのが2023年2月のこと。
6月からランチ営業も始めました。
地図ではここ↓
板橋区上板橋2-19-7。
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旧川越街道を進むと東武練馬方面へ続きます。
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現在のランチ営業は火曜と木曜ですが、11月から月曜と木曜に変わります。
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ランチは日替わりメニューで、この日は「焼肉」と「サケ塩焼」
副菜3品とライス、みそ汁付きで750円。
テイクアウトも可能です。
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右側にテーブル席が並びます。
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まるで家に帰ってきたような気分になります。
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月末にひと月分のメニューを決めて月初に張り出すシステムで、お客様が好きなメニューに合わせて来店できるようにやっているそうです。
まるで給食の献立みたい。ワクワクしますね。
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左の2つが定番で、右にあるのが日替わりメニュー。
基本的に料理は手作りで、沖縄料理の食材は全て沖縄から取り寄せてるそうです。
オススメは「うちな〜(沖縄)メニュー」全般と「気まぐれピザ(700円)」
特にオススメを聞くと「そーめんちゃんぷる(600円)」で自信作なんだそう。
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ビール、酎ハイ、ご当地サワーにホッピーなど。
「一口ビール(100円)」が気になります。
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泡盛は珍しい銘柄もあり、飲み比べると面白そうです。
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手前からキンピラ、柿の白あえ、お新香。
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聞くと漬け込むタレと焼く時に使うタレを使い分けているそうで、味に深みを感じます。
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これは出汁をちゃんと取っているからなんだそう。
なんだろう、食後に感じる安心感。
何だか幸せな気分になりました。
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副菜にみそ汁もちゃんと付いてきます。
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とても気さくで、感じの良いお二人です。
沖縄ご出身の中村さん、小さい時から飲食店を開くことが夢だったそうです。
そんな時、この物件に出会って「今だ!」と思いオープンする事に。
店名の「あじま〜」は交差点と言う語源ですが、「地域の集まる場所」と言う意味合いもあり、そんな思いを込めてるそう。
来店したお客様がホッコリして「明日も仕事頑張ろう」と思って頂けたら嬉しいです、と話してくれました。
※読者さま、情報提供ありがとうございました!
店舗情報
店舗名 | あじま〜 |
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住所 | 板橋区上板橋2-19-7 |
営業時間 | ランチ(火曜、木曜のみ) 11:00〜14:00 ※2023年11月以降は、月曜・木曜に変わります。 ディナー 16:00〜22:00(L.O.21:30) |
定休日 | 火曜、水曜(夜の定休日)※ランチは祝日も休み |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。