中板橋駅にある、元力士が店主の本格ちゃんこ「江戸の海」のランチが再開してたので行ってきました。

お店の名前は、元片男波部屋の力士だった店主さんの四股名「江戸乃海」から。

現役の力士をやめてすぐの昭和56年に中板橋の地でお店を始め、今年で44年目。

ご家族の体調不良等が続きランチ営業はお休みされていましたが、最近再開されたそう。

地図ではここ↓

板橋区中板橋25-9。

おにぎり鈴丸も近いです。

まっすぐ進んでいくと商店街へ。

今年5月にオープンしたカレー屋さん、白狐堂も近いです。

お支払いは現金のみ。

若くして亡くなられた玉の海さんの遺品として、とても貴重なものだそう。

最大で30名前後ほど収容可能だそう。

貴闘力さんのサイン、自力で見つけられて嬉しい！

（右側で4枚並んでいる色紙のうちの、左上）

ちゃんこ鍋定食のちゃんこの味は日替わりで、来てのお楽しみだそう。

左下にはソフトドリンクも。

もちろんランチタイムにも頼めます！

メインのちゃんこの他にも、ちゃんこの箸休めやお酒のあてになりそうな一品がたくさん。

お刺身系が大充実！

馬刺しまであります。

その横には七味やお醤油、爪楊枝などのテーブルセット。

すごいボリューム！！

味が染みてやわらかくなるまで煮込まれたモツが、とても美味しい。

モツがしつこくなく、さっぱりと食べられます。

大・中・小から選べて、これでも「中」。

お腹いっぱいがっつり食べて欲しいから！と店主さんが言っていました。

具材があふれんばかりのお鍋から、ちゃんこのいい香りとほかほかの湯気が出ていて食欲がかきたてられます。

他にも、えのきやニラ、白菜などのお野菜もたっぷり。

季節によって旬の野菜が入るそう。

厚切りで食べ応えがあり、ジューシー。

ニンニクのパンチが効いていて、ご飯も進みます！

味のパンチとは反対に、ほろほろと口の中でほどけるやわらかさ。

あまりの美味しさに、よく作り方を聞かれるとか。（秘伝のレシピなのであしからず・・・）

味が染みてておいしい。

右奥が、同期生の初代 ”貴乃花”さんだそう。

店主さんは基本 夜営業に出ているそうなので、相撲好きさんは相撲のお話を聞きながら夜ちゃんこを楽しむのも良さそうです！