大谷口にオープンした創作菓子「LATERNE(ラティーネ)」に行ってきました。
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下板橋で26年の歴史を刻み、区画整理により大谷口に移転してきました。
地図ではここ↓
板橋区大谷口北町55-3。
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先に進むと大谷口小学校に続きます。
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シャンデリアや間接照明も効いて高級感を感じます。
入口から入ると、正面左側にショーケース。
オーナーご夫妻が、にこやかにお出迎えしてくれました。
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まるでアート作品のよう。
見ているだけで心が弾みます。
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・ショコラロール(480円)
・ウィークエンド(1600円)
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・塩キャラメル
・黒ごま
・アールグレイ
・抹茶
・チョコレート
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・フランポワーズ
・レモン
・練乳いちご
・ゆずピンクペッパー
・マンゴーパッションフルーツ
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・カイザー(550円)
・苺のショートケーキ(550円)
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・珊瑚礁(550円)
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・ヴェルテ(550円)
・プリン(400円)
オススメは、カイザー・苺のショートケーキ・ヴェルテにマカロン。
中でも人気なのはヴェルテなんだそう。
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遠方から買いに来るお客様もいるそうです。
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上の段には手土産に良さそうな焼き菓子ギフトもあり、予算に合わせて作る事もできるようです。
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キングになりたいと思いを込めたライオンのイラストは、オーナーご夫妻の姪っ子さん(中学3年生)が描いたんだそう。
すごいクオリティですね。
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先代のお父様から引き継ぎ、この地にオープンしました。
お菓子作りのこだわりは「素材と鮮度」を大切にしている事。
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とても華やかです。
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素材と鮮度というのが納得の美味しさ。
これは人気でるなぁ。
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フワフワのスポンジにたっぷりの生クリームが贅沢なとろける美味しさです。
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軽やかで柔らかい生地。
濃厚なクリームで、とても幸せな気分になりました。
お店ではオーダーメイドのケーキや土日限定のクロワッサンなどもあるので、気になる方はチェックしてみてはいかがでしょう。
※たすけさん、読者さま、情報提供ありがとうございました!