板橋区役所前にオープンした大衆酒場「ニューやんぐ」に行ってきました!
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板橋駅西口近くの人気店「やきとん やんぐ」の3号店です。
ランチには「麺処 一龍庵」として二毛作スタイルで営業されています。(別経営の店舗)
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地図ではここ↓
板橋区板橋2-62-8の2階。
1階には「天ぷら 心平」があります。
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カウンターとテーブル席が並んでいます。
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主力のやきとんは1本100円!
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鮮魚や天ぷら、お肉もいろいろ。
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サラダ感覚で食べられるお刺身ですね。
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ギリギリの低温調理。
レア感がはんぱないです。
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ニューやんぐでは牛スジ煮込み。
板橋駅のやんぐ本店、やんぐ2ndと各店で煮込みの味を変えてるそうです。
豪快な牛スジ肉がゴロゴロしてますよ!
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やきとんが焼かれていく様子を見るのは面白いです。
動画でしっかり撮らせていただいたので、よかったら記事終わりにあるYouTubeをご覧ください!
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見事な焼き上がり。
それぞれのお肉に適した味付けで登場します。
このやきとんに心を鷲づかみにされちゃうんですよね〜。
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やんぐに来たら絶対に注文してしまう逸品。
つくね全体にピタッと張り付いたチーズが相性バツグンです。
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これもやんぐ行ったら必ず頼んでしまう。
お肉を炭焼きにしたシンプルな美味しさ。
これ390円ってやばい。
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イクラをたっぷり乗せて親子で登場。
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今日の〆。
豪快に盛られたウニをちょいちょい食べてから包んでガブリ。
幸せです。
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大きな体に繊細な技。
今日もやんぐを堪能させていただきました。
店名は「やんぐ」「やんぐ2nd」と続いて、なんで「ニューやんぐ」なんですか?と聞いたんですね。そしたら…
「キャバレーを意識しました」
と謎な答えが返って来ました。笑
◇動画
この日の様子を動画にしてYouTubeにアップしました。
焼きっぷりが最高です。よかったらご覧ください!
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店舗情報
店舗名 | ニューやんぐ |
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住所 | 板橋区板橋2-62-8 |
営業時間 | 17:00〜24:00(L.O.23:00) |
定休日 | 日曜+不定休 |
リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。