板橋本町にオープンした「ラーメン ヒズミ」に行ってきました!

オシャレなカフェのような外観。
目立つ場所ではないので気づいていない人も多いかも。
地図ではここ↓
板橋区本町11-5。
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板橋本町駅まで歩いて5分くらい。

北区上十条方面に続きます。


味はざっくりと塩か醤油の2種類。

配置を見て塩推しだと確信しました。

壁やテーブル、イスにも心地良さを感じる空間。

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野菜ってどうことなんだろう?と思ったら、野菜炒め付き!
珍しいスタイルですよね。


ラーメンに合わせてもよし、ご飯に合わせてもよし。使い方は自由です。

全体的にあっさりとした味わいですが、しっかりパンチも効いてます。美味しい!

優しい味わいの塩スープと相性◎



こんな味チェン、初めてかも。

とても気さくな感じの人です。
ラーメン店で10年経験を積んだのち開業されました。

かなり隠れ家感のある場所ですが、地域の方々、ラーメンファンにはすぐに知れ渡りそうな人気店になる気がします。
※読者さま、情報提供ありがとうございました!
店舗情報
店舗名 | ラーメン ヒズミ |
---|---|
住所 | 板橋区本町11-5 |
営業時間 | 11:00〜15:00 18:00〜22:00 |
定休日 | 不定休 |
リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。